Ο ελληνικός τουρισμός και η αγροδιατροφική παραγωγή αναδεικνύονται σε αλληλένδετους πυλώνες της εθνικής οικονομίας, όπως τόνισαν ο Μαργαρίτης Σχοινάς και η Όλγα Κεφαλογιάννη, κατά την παρουσία τους στη Θεσσαλονίκη, στο πλαίσιο των εγκαινίων δύο σημαντικών εκθέσεων της ΔΕΘ-Helexpo. Η υπουργός Τουρισμού, κα Κεφαλογιάννη, προέβλεψε μια τέταρτη διαδοχική χρονιά-ρεκόρ για τον ελληνικό τουρισμό, ενώ ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Σχοινάς, ανακοίνωσε την επικύρωση της συμφωνίας με την Κίνα για το άνοιγμα της αγοράς της στα ελληνικά κεράσια, ενισχύοντας περαιτέρω τις εξαγωγικές δυνατότητες της χώρας.
Η κα Κεφαλογιάννη εστίασε στην επέκταση της τουριστικής περιόδου, στην ανάδειξη νέων προορισμών και στη δέσμευση για βιώσιμη ανάπτυξη. Παράλληλα, οι τοποθετήσεις και των δύο υπουργών ανέδειξαν τη στενή σχέση μεταξύ του τουρισμού και της αγροδιατροφικής παραγωγής. Ο κ. Σχοινάς επεσήμανε χαρακτηριστικά τον στόχο οι τουρίστες να «φεύγουν ερωτευμένοι με τα ελληνικά προϊόντα», καθιστώντας κάθε ελληνικό τραπέζι μια μικρή βιτρίνα της εγχώριας παραγωγής.
Οι δηλώσεις έγιναν κατά την τελετή εγκαινίων των εκθέσεων Philoxenia-Hotelia και Food & Drinks by Detrop, που διοργανώνονται από τη ΔΕΘ-Helexpo από τις 13 έως τις 15 Νοεμβρίου.
Διαβάστε επίσης: “Αργυρό” για την ελληνική γαστρονομία: Διεθνής αναγνώριση που ενισχύει τη φιλοσοφία του TAG GREECE του υπουργείου Τουρισμού
Σχοινάς: Επενδύσεις 263 εκατομμυρίων ευρώ στα Σχέδια Βελτίωσης
Ο Μαργαρίτης Σχοινάς, μιλώντας στην τελετή εγκαινίων των εκθέσεων της ΔΕΘ-Helexpo, έθεσε ως υψίστης σημασίας προτεραιότητα την ενίσχυση της σύνδεσης του ελληνικού τουρισμού με την εγχώρια αγροδιατροφική παραγωγή, με απώτερο σκοπό την αύξηση της παρουσίας των ελληνικών προϊόντων σε ξενοδοχεία και επιχειρήσεις εστίασης.
Ανακοίνωσε την ολοκλήρωση, σε τεχνικό επίπεδο, των πολύχρονων διαπραγματεύσεων με την Κίνα για το άνοιγμα της αγοράς της στα ελληνικά κεράσια, ένα σημαντικό βήμα για τις εξαγωγικές προοπτικές των Ελλήνων παραγωγών. Επιπλέον, γνωστοποίησε την προκήρυξη νέου προγράμματος Σχεδίων Βελτίωσης ύψους 263 εκατομμυρίων ευρώ, καθώς και τη σύσταση του Ταμείου Αγροτικής Επιχειρηματικότητας, το οποίο ξεκινά με 160 εκατομμύρια ευρώ κοινοτικών πόρων, που μέσω μόχλευσης φτάνουν τα 360 εκατομμύρια ευρώ για την αγροτική επιχειρηματικότητα.
Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων τόνισε ότι ο τουρισμός και η αγροδιατροφή αποτελούν δύο ισχυρά ελληνικά brands με δυνατότητα δημιουργίας σημαντικής προστιθέμενης αξίας για την οικονομία. Με 35-40 εκατομμύρια τουρίστες ετησίως, η Ελλάδα έχει τη δυνατότητα να μετατρέψει τους επισκέπτες σε λάτρεις των ελληνικών προϊόντων, ενισχύοντας την εγχώρια παραγωγή και τις εξαγωγές. «Οι τουρίστες να έρχονται στην Ελλάδα ως πελάτες και να φεύγουν ως ερωτευμένοι με τα ελληνικά προϊόντα», ανέφερε χαρακτηριστικά, υπογραμμίζοντας την ανάγκη για παρουσία ελληνικών προϊόντων σε κάθε ελληνικό τραπέζι, από το πρωινό ξενοδοχείου έως το εστιατόριο ενός νησιού.
Η ελιά Χαλκιδικής στον “Λύκο της Γουόλ Στριτ”
Ως παράδειγμα της δύναμης της ποιότητας του ελληνικού προϊόντος, ο κ. Σχοινάς ανέφερε την αναφορά στην ελιά Χαλκιδικής στην κινηματογραφική ταινία «Ο λύκος της Γουόλ Στριτ», τονίζοντας ότι τέτοιου είδους προβολή, που δεν προέρχεται από δαπανηρές διαφημιστικές καμπάνιες, αναδεικνύει την υπεραξία, την εμπορική ταυτότητα και την εξωστρέφεια της ελληνικής αγροδιατροφής.
Τόνισε ότι η Θεσσαλονίκη διαθέτει ισχυρή τουριστική δυναμική, γεγονός που αντικατοπτρίζεται στην πληρότητα των καταλυμάτων κατά την περίοδο των εκθέσεων. Χαρακτήρισε την πόλη σύγχρονη ευρωπαϊκή μητρόπολη με ταυτότητα, γαστρονομία, τουρισμό και ενδοχώρα, στοιχεία που μπορούν να αποτελέσουν βάση για περαιτέρω οικονομική ανάπτυξη. Επισήμανε τη σύνδεση της ελληνικής φιλοξενίας με την παράδοση του κεράσματος, τονίζοντας τη συνεργασία των δύο υπουργείων ως πεδίο σημαντικών δυνατοτήτων για την ενίσχυση της ελληνικής παραγωγής, των εξαγωγών και της αυθεντικής εμπειρίας που προσφέρει η χώρα στους επισκέπτες της.
Κεφαλογιάννη: “Η ανοδική πορεία του ελληνικού τουρισμού συνεχίζεται”
Η υπουργός Τουρισμού, Όλγα Κεφαλογιάννη, εξέφρασε από το βήμα των εγκαινίων την εκτίμηση ότι το 2026 θα σηματοδοτήσει την τέταρτη διαδοχική χρονιά-ρεκόρ για τον ελληνικό τουρισμό, ακολουθώντας τις επιδόσεις των ετών 2023, 2024 και 2025. Όπως ανέφερε, τα μέχρι στιγμής στοιχεία επιβεβαιώνουν τη συνεχιζόμενη ανοδική πορεία, με ιδιαίτερα θετική εξέλιξη την αύξηση τόσο της τουριστικής κίνησης όσο και των εισπράξεων κατά τους χειμερινούς μήνες και τις περιόδους εκτός αιχμής.
Η διεύρυνση της τουριστικής περιόδου αποτελεί, σύμφωνα με την υπουργό, βασική προτεραιότητα για το μέλλον του ελληνικού τουρισμού. «Η επιτυχία αυτή μας δίνει τη δυνατότητα αλλά και την ευθύνη να σχεδιάσουμε το επόμενο βήμα», τόνισε, υπογραμμίζοντας ότι οι αυξημένες ροές επισκεπτών, η πίεση στις υποδομές και η κλιματική κρίση απαιτούν προσεκτικό σχεδιασμό, επενδύσεις και σαφείς κανόνες.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην ανάδειξη της ορεινής Ελλάδας ως προορισμού 12 μηνών. Για πρώτη φορά, υλοποιείται ειδικό πρόγραμμα προβολής των ορεινών περιοχών, ενώ ολοκληρώθηκαν έργα αναβάθμισης σε τέσσερα χιονοδρομικά κέντρα: στο Ανήλιο Μετσόβου, στον Παρνασσό, στα 3-5 Πηγάδια Νάουσας και στον Λαϊλιά Σερρών. Παράλληλα, νομοθετική ρύθμιση επιτρέπει στα χιονοδρομικά κέντρα να αξιοποιούν τις εγκαταστάσεις τους και για άλλες αθλητικές δραστηριότητες καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.
Η πρωτοβουλία TAG Greece-Tradition
Στο ίδιο πλαίσιο εντάσσεται η πρωτοβουλία TAG Greece-Tradition, Agrotourism and Gastronomy, όπως ανέφερε η Όλγα Κεφαλογιάννη, η οποία συνδέει την πρωτογενή παραγωγή, τη γαστρονομία και τη φιλοξενία. Μέσω ειδικής καμπάνιας στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, το υπουργείο στοχεύει στην ενίσχυση του γαστρονομικού, οινοτουριστικού και αγροτουριστικού τουρισμού, προβάλλοντας τον αγροτικό και γαστρονομικό πλούτο της χώρας.
Η υπουργός παρουσίασε επίσης τα αποτελέσματα επενδύσεων που χρηματοδοτήθηκαν από το Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας. Στον θαλάσσιο τουρισμό υλοποιήθηκαν 21 επενδυτικά σχέδια σε τουριστικούς λιμένες οκτώ περιφερειών, ενώ στον καταδυτικό τουρισμό ολοκληρώθηκαν 15 σχέδια. Επιπλέον, ολοκληρώθηκαν 83 έργα υποδομών προσβασιμότητας σε περισσότερες από 200 παραλίες της χώρας.
Αναφορά έγινε στον επανασχεδιασμό της πλατφόρμας Visit Greece, η οποία, αξιοποιώντας εργαλεία τεχνητής νοημοσύνης, προβάλλει περισσότερους προορισμούς και τουριστικές εμπειρίες. Στο ανθρώπινο δυναμικό του κλάδου, ολοκληρώθηκε πρόγραμμα επανειδίκευσης και αναβάθμισης δεξιοτήτων για περισσότερους από 18.000 εργαζόμενους.
Σε αξιόπιστα δεδομένα βασίζονται οι αποφάσεις για τον τουρισμό
Έχουν συσταθεί 19 Οργανισμοί Διαχείρισης και Προώθησης Προορισμού σε περιφέρειες και δήμους, συμπεριλαμβανομένου του Δήμου Θεσσαλονίκης. Παράλληλα, δημιουργήθηκε η πλατφόρμα του Εθνικού Παρατηρητηρίου Βιώσιμης Τουριστικής Ανάπτυξης και των 13 περιφερειακών παρατηρητηρίων, διασφαλίζοντας ότι οι αποφάσεις για τον τουρισμό βασίζονται σε αξιόπιστα δεδομένα.
Το ειδικό χωροταξικό πλαίσιο για τον τουρισμό, που υπεγράφη τον Αύγουστο, στοχεύει στην αξιοποίηση των δυνατοτήτων κάθε περιοχής, στην ενίσχυση της ασφάλειας των επενδύσεων και στη διασφάλιση πιο ισορροπημένης ανάπτυξης.
Για τη Θεσσαλονίκη, η υπουργός υπογράμμισε ότι το αεροδρόμιο, το μετρό και οι νέες υποδομές αναβαθμίζουν τη θέση της πόλης στον ευρωπαϊκό τουριστικό χάρτη. Αναφέρθηκε στην ανάδειξη της πολιτιστικής και γαστρονομικής της ταυτότητας, στη συνεργασία του ΕΟΤ με τον διεθνή οδηγό Michelin, καθώς και στις προσπάθειες ενίσχυσης των απευθείας αεροπορικών συνδέσεων. Στόχος είναι η Θεσσαλονίκη να αποτελεί αυτοτελή επιλογή για ταξίδι κάθε εποχή του χρόνου.
Τέλος, η υπουργός αναφέρθηκε στην πρώτη ευρωπαϊκή στρατηγική για τον βιώσιμο τουρισμό, τονίζοντας ότι η Ελλάδα επιδιώκει ανάπτυξη με μέτρο, ισορροπία και σεβασμό στις ανάγκες κάθε τόπου. «Αυτό εννοούμε όταν μιλάμε για τουρισμό με αντίκρισμα», σημείωσε, συνοψίζοντας τη στρατηγική της κυβέρνησης για το μέλλον του κλάδου.
